开远市特产小吃有哪些（开远市特产小吃有哪些店）

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开远市位于中国云南省，以其丰富的特产小吃而闻名。以下是一些开远市的特产小吃：

1. 烧豆腐：开远烧豆腐是云南省著名的小吃之一，以豆腐为主料，经过特殊的烹饪工艺制成。烧豆腐色泽金黄，外皮酥脆，内里嫩滑，口感鲜美。

2. 凉鸡米线：凉鸡米线是开远市的一种传统小吃，以鸡肉、米线、辣椒等为主要原料，搭配多种调料制成。凉鸡米线口感鲜美，辣而不燥，深受当地人喜爱。

3. 骨头汤：开远市的骨头汤以猪骨、鸡骨等为原料，经过长时间熬制而成。骨头汤营养丰富，口感鲜美，具有祛寒暖胃的功效。

4. 燕窝酥：燕窝酥是开远市的一种传统糕点，以燕窝、面粉、糖等为主要原料制成。燕窝酥色泽金黄，外皮酥脆，内里软糯，口感香甜可口。

5. 杨梅冰酒：杨梅冰酒是开远市的一种特色饮品，以杨梅和白酒为主要原料，经过发酵和陈酿而成。杨梅冰酒口感醇厚，果香浓郁，具有解渴消暑的功效。

此外，开远市还有许多其他美食，如烤乳猪、红米饭、云南米线等，都纸得一试。

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