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居巢区的传统小吃种类丰富，以下是一些纸得一尝的：
1. 居巢区大陇酸菜鱼：这道菜以新鲜的草鱼为主料，搭配特制的酸菜和多种调料烹制而成，味道酸辣鲜美，十分下饭。
2. 居巢区庙岗乡石塘驴巴：这是一道传统的安徽小吃，主要原料是驴肉和驴巴，经过精心烹制，味道香辣可口，让人回味无穷。
3. 居巢区烔炀镇大烟墩烧饼：这是巢湖地区的传统名点，已有上百年的历史。大烟墩烧饼外观金黄，层次分明，口感酥脆，香而不腻。
4. 居巢区中庙街道河叉烧饼：河叉烧饼是巢湖地区的传统小吃之一，以香脆可口、层次分明而著称。它的外皮烤得金黄酥脆，内馅则充满了香甜和鲜美。
5. 居巢区槐林镇小曹庄烧饼：小曹庄烧饼是巢湖地区的传统名点之一，以香甜可口、外皮酥脆而著称。它的制作工艺独特，口感酥脆，香气扑鼻。
6. 居巢区坝镇青岗烧饼：青岗烧饼是巢湖地区的传统小吃之一，以香脆可口、层次分明而著称。它的外皮烤得金黄酥脆，内馅则充满了香甜和鲜美。
此外，还有居巢区散兵镇的爆米花、黄泥烧饼、老母鸡汤等传统小吃也纸得一试。这些小吃不仅味道独特，而且蕴含着丰富的文化底蕴和地方特色，是品尝当地美食文化的重要窗口。
居巢区有哪些传统小吃纸得一尝（居巢简介）
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