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锡山区风味小吃有哪些
<1. 锡山羊肉面：无锡传统名点，以鲜嫩的羊肉和手工面条搭配而成。
2. 锡山豆腐汤：以无锡特产的豆腐和肉丝为主料，口感鲜美。
3. 锡山油面筋：无锡的传统名吃，色泽金黄，口感酥脆。
4. 锡山樱桃谷老鸭煲：以当地特色的老鸭和褚橙煲制而成，汤色鲜亮，营养丰富。
5. 锡山鲜肉烧卖：以猪肉和鸡肉为馅，外皮以面粉制成，口感鲜美。
6. 锡山桂花糖芋头：甜糯香滑，是无锡的传统甜品。
7. 锡山双皮鲫鱼：鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，是无锡的传统名菜。
8. 锡山酱排骨：选用猪肋排烹制而成，味道鲜美，色泽红亮。
9. 锡山小米糕：以小米为主要原料，口感软糯，甜而不腻。
10. 锡山酒酿棉子圆：以糯米和酒酿为主要原料，口感软糯，香甜可口。
锡山区美食街
锡山区美食街位于无锡市锡山区，这里汇聚了众多地方特色美食。以下是一些在锡山区美食街可以品尝到的美食：
1. 酱排骨：酱排骨是无锡的传统名菜，选用猪肋排烹制而成，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁。
2. 油面筋：油面筋是无锡的传统名吃，始于清乾隆时代（18世纪中叶），由无锡麦粉经油炸而成，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口。
3. 惠山油酥：惠山油酥是无锡的传统名点，原名“重油烧饼”，别名“金刚肚脐”，用料和制作都很讲究，皮薄酥脆，层次分明，香咸适口，甜而不厌，油而不腻。
4. 小笼馒头（小笼包）：小笼馒头是无锡的传统名点，具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。
5. 三鲜馄饨：三鲜馄饨是无锡的传统名点，以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。方皮薄厚适中，馅心松爽鲜嫩，汤清味美爽口。
6. 方糕：方糕是无锡的传统名点，以糯米粉、芝麻、豆沙、枣泥等为原料制成，因印模用木板雕刻成凹型而得名。糕呈白色，粉质柔软、连续而不松散，口感松韧，具有多种口味可选。
7. 糖芋头：糖芋头是无锡的传统名点，具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃。
8. 酒酿棉子圆：酒酿棉子圆是无锡的传统小吃，以糯米为原料制成小圆子，再与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤清色美，是冬季的特色美食。
此外，还有肉酿面筋、腐乳汁肉、鸡汤炒米粉、红烧划水、太湖三白、梁溪脆鳝、天下第二泉小吃、挂粉汤圆、海棠糕、梅花糕等也是锡山区美食街的特色美食。
在品尝这些美食时，请注意选择信誉良好的餐厅或摊位，以确保食品卫生和安全。同时，也要根据自己的口味和需求进行选择，避免浪费。
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