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额尔古纳市传统美食有哪些
<额尔古纳市位于中国东北部，以其丰富的自然资源和独特的地理环境而闻名。这里的传统美食也颇具特色，以下是一些额尔古纳市的传统美食：
1. 河鲜：额尔古纳河畔的渔民以其精湛的捕鱼技艺而闻名，因此河鲜是当地不可错过的美食之一。常见的河鲜包括鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等。
2. 野生蘑菇：额尔古纳市地处森林覆盖区，野生蘑菇资源丰富。当地的蘑菇种类繁多，如松茸、木耳、白蘑菇等，都是美味的食材。
3. 山珍：由于额尔古纳市周边山区资源丰富，山珍也是当地的一种特色美食。常见的山珍有野鸡、野兔、野蘑菇等。
4. 蒙古族传统食品：额尔古纳市是蒙古族聚居的地区之一，因此蒙古族的传统食品在这里也非常受欢迎。如手扒肉、烤全羊、奶茶、奶酪等。
5. 炖菜：炖菜是当地一种非常受欢迎的烹饪方式，常用的原料包括羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等，搭配各种蔬菜和调料，味道鲜美。
6. 烧烤：额尔古纳市的烧烤也非常有特色，常用的原料包括羊肉、牛肉、猪肉等，搭配当地的香料和调料，味道独特。
7. 面食：面食在额尔古纳市也非常受欢迎，如馒头、面条、烙饼等，搭配各种菜肴食用，味道更佳。
此外，额尔古纳市还有一些特色小吃，如烤鱼饼、炸酱面、肉夹馍等，都是当地人喜爱的美食。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询当地居民或旅游部门。
额尔古纳美食街
额尔古纳美食街位于内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市，这里汇聚了众多当地特色美食。以下是一些在额尔古纳美食街可以品尝到的美食：
1. 烤全羊：这是一道传统的蒙古族美食，选用肥瘦适中的羊，用特制的香料腌制后烤制而成，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
2. 手扒肉：选用新鲜羊肉，手工切割成块，放入特制的调料中腌制，然后放入炉火中烤制，香气扑鼻，肉质鲜美。
3. 奶茶：额尔古纳的奶茶选用优质的马奶制作而成，口感浓郁，营养丰富，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
4. 蒙古族传统小吃：如奶酪、奶皮、蒙古包子、蒙古馅饼等，这些小吃口感独特，深受游客和当地人的喜爱。
5. 中俄边境特色美食：由于额尔古纳地处中俄边境，这里的中俄边境特色美食也纸得一试，如俄式烤肉、俄式面包等。
在额尔古纳美食街，你可以尽情品尝到各种地道的蒙古族美食和边境特色美食，感受当地的饮食文化和风土人情。同时，这里也是旅游观光的好去处，你可以边品尝美食边欣赏美丽的江景和城市风光。
请注意，以上信息可能会因时间和其他因素而发生变化，建议你在前往之前先确认相关信息。
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