苍溪美食探秘传统佳肴，地道风味，不容错过！

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苍溪县传统特色美食

苍溪县，位于四川省北部，素以美食闻名。其传统特色美食丰富多样，各具风味。

首推苍溪红心柚，果肉晶莹剔透，汁多味甜，是苍溪的标志性水果。此外，苍溪糯米糍、灌香猪、麻汤面等也是当地的美食瑰宝。糯米糍软糯香甜，灌香猪鲜嫩多汁，麻汤面则麻辣鲜香，深受食客喜爱。

特别是苍溪砂锅鱼，选用新鲜鱼肉炖制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是下饭的好菜。还有苍溪米珍子，小巧玲珑，口感细腻，甜而不腻。

此外，苍溪还有豆腐乳、酸菜鱼等传统小吃，每一道都有其独特的风味和故事。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更是传承了苍溪的饮食文化。来苍溪旅游，不妨尝尝这些地道的特色美食，感受苍溪的独特魅力。

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