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1. 湘江鱼：长沙的特色美食之一，以新鲜的鱼肉为主料，口感鲜美。
2. 芙蓉炒蛋：简单的一道家常菜，以鸡蛋和葱花为主要食材，色香味俱全。
3. 长沙臭豆腐：以其独特的香气和味道吸引着食客，表面金黄，内里嫩滑。
4. 炸酱面：面条劲道，炸酱香浓，是长沙人喜爱的早餐。
5. 跳跳蛙：以牛蛙为主料，口感鲜嫩，味道麻辣。
6. 剁椒鱼头：鱼头新鲜，辣椒的香辣味道让人欲罢不能。
7. 麻辣烫：种类繁多，可以根据个人口味选择食材，汤底麻辣鲜香。
8. 糖油粑粑：甜而不腻，是长沙的传统小吃。
9. 菜籽油拌粉：口感滑爽，味道鲜美，是长沙人喜爱的小吃之一。
10. 鸭血粉丝汤：以鸭血和粉丝为主料，汤味鲜美，辣而不燥。
开福区特色美食小吃排名有哪些（开福区环境好的餐馆推荐）
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