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凌云县醉受欢迎的十大街头美食
<凌云县位于中国广西壮族自治区西北部，是一个风景秀丽、历史悠久的地方。在这里，街头美食种类繁多，以下是凌云县醉受欢迎的十大街头美食：
1. 烤乳猪：烤乳猪是凌云县的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。
2. 豆腐圆子：豆腐圆子是凌云县的特色小吃之一，用豆腐和肉末制作而成，口感细腻，营养丰富。
3. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是凌云县的传统美食，用艾叶和糯米粉制作而成，具有独特的香味和口感。
4. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地的街头巷尾流行，但在凌云县也有一定的知名度。螺蛳粉以其酸辣可口、味道鲜美而受到许多人的喜爱。
5. 烤肉串：烤肉串是凌云县街头醉常见的小吃之一，各种肉类和蔬菜串在一起烤制而成，香气四溢，味道鲜美。
6. 豆腐花：豆腐花是凌云县的传统甜品之一，用豆浆制成，口感细腻，营养丰富。
7. 油茶：油茶是凌云县的特色饮品之一，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
8. 烧饼：烧饼是凌云县的街头小吃之一，用面粉和糖制作而成，外酥里嫩，味道鲜美。
9. 米线：米线是凌云县的传统早餐之一，用米粉制成，搭配各种配料和调料，味道鲜美。
10. 酸笋鱼：酸笋鱼是凌云县的一道特色菜，以新鲜的鱼肉和酸笋为主要食材，烹饪而成后味道酸辣可口。
以上排名不分先后，每一种美食都有其独特的风味和魅力，吸引了众多食客的喜爱。
凌云县传统小吃
凌云县的传统小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 朝天香：这是凌云县特色小吃之一，主要原料有大米、玉米、红薯等，经过发酵、蒸煮后，再配以肉末、花生等，味道香甜可口。
2. 豆腐圆子：这是一种用豆腐做成的小圆球，外皮光滑细腻，内馅鲜美，口感独特。
3. 艾叶粑粑：艾叶粑粑是凌云县的传统美食之一，以艾草为主要原料，搭配糯米粉制成，具有独特的香味和口感。
4. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地流行，但在凌云县也有一定的受众。这是一种以螺蛳、米粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等配料制成的美食。
5. 烤乳猪：烤乳猪是凌云县的一道传统名菜，选用新鲜的猪仔，经过腌制、烧烤等工艺制作而成，色泽金黄，皮脆肉嫩。
6. 豆腐圆：这是一种用豆腐做成的小吃，口感细腻，营养丰富。
7. 艾叶糍粑：艾叶糍粑是凌云县的传统美食之一，以艾草为主要原料，搭配糯米粉和红糖制成，具有独特的香味和口感。
此外，凌云县还有许多其他传统小吃，如玉米团、红薯窑、竹筒饭等，每一种都承载着当地人民的历史文化和味蕾记忆。
在品尝这些小吃时，可以搭配凌云县的茶叶，如凌云白茶，以获得更加独特的味觉体验。同时，也可以前往凌云县的手工艺品市场，购买一些当地特色的手工艺品作为纪念品。
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