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玉屏侗族自治县十大醉具代表性的经典美食
<玉屏侗族自治县的十大醉具代表性的经典美食包括：
1. 玉屏油茶：这是玉屏的特色饮品，由茶叶、米汤等原料熬制而成，口感醇厚，具有独特的香气和滋味。
2. 玉屏豆腐干：玉屏豆腐干是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏豆腐干，既可做菜肴，又可做小吃。其特点为口感脆嫩，营养丰富，久放不坏。
3. 玉屏羊肉粉：羊肉粉是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统名吃，主要材料有羊肉、粉丝、豆芽等，口味鲜美。
4. 玉屏酒：玉屏酒是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏酒以大米为主要原料，采用蒸馏酒酿造工艺酿制而成，具有独特的风味和品质。
5. 玉屏油茶糍粑：油茶糍粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特色美食之一。它是用油茶和糯米粉制成的，口感软糯，香甜可口。
6. 玉屏烤鱼：玉屏烤鱼是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特色美食之一。选用新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料烤制而成，味道鲜美。
7. 玉屏豆腐圆子：豆腐圆子是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特色美食之一。它是由豆腐和肉末等原料制成的丸子，口感鲜美，营养丰富。
8. 玉屏酥饼：玉屏酥饼是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统名点之一。相传起源于清朝，具有“香、脆、酥、透”的特点。
9. 玉屏凉皮：凉皮是西北地区的一种传统小吃，由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入花生、黄豆芽、黄瓜、香菜等配料，醉后加入特制的辣椒油、酱汁等调味品拌匀。
10. 玉屏白莲蛋：白莲蛋是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的汉族传统名吃。以当地特产白莲蛋为原料，经过煮、炸、蒸等多道工序制成，口感香滑，营养丰富。
这些美食各具特色，充分展示了玉屏侗族自治县的饮食文化和地方特色。
玉屏有什么好吃的小吃
玉屏是一个位于中国贵州省铜仁市下辖县的地方，这里有很多美味的小吃。以下是一些玉屏的特色小吃：
1. 玉屏油茶：这是玉屏的特色饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料制成，口感香浓可口。
2. 豆腐圆子：这是一种以豆腐为主要原料制成的小吃，口感细腻，营养丰富。
3. 玉屏豆腐干：玉屏豆腐干是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县的特产。玉屏豆腐干，是用玉屏地区优质黄豆制成，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。玉屏豆腐干，具有豆干特有的香味，其味道鲜美，口感细腻，口感十足。
4. 玉屏酸汤鱼：这是一道以鱼为主要原料的酸汤小吃，口感鲜美，酸辣可口。
5. 玉屏烤鱼：玉屏烤鱼采用当地的活鱼肉为主料，配以多种调料烤制而成，味道鲜美，口感独特。
此外，还有玉屏米豆腐、玉屏红酸汤、玉屏豆腐乳等特色小吃也纸得一试。在品尝这些小吃时，可以搭配当地的茶叶或酒品，享受更加独特的风味体验。
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