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武陵源区有哪些传统小吃纸得一尝
<武陵源区的传统小吃丰富多样，以下是一些纸得一尝的小吃：
1. 三下锅：这是武陵源区的一道特色菜，由三种不同的食材（通常是猪肉、牛肉和鸡肉）组成，分别进行烹饪，醉后再一起食用。这种烹饪方式能够保留食材的原汁原味，口感鲜美。
2. 葛仙米：这是一种用葛根制作而成的小吃，口感细腻，营养丰富。葛仙米不仅可以直接食用，还可以用来做汤或熬粥。
3. 土家酸肉：这是武陵源区土家族的传统美食之一，以猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。酸肉口感酸辣可口，是下饭的好菜。
4. 石板粑粑：这是一种用石板烙制而成的小吃，口感酥脆，香辣可口。石板粑粑不仅可以作为早餐食用，还可以作为下午茶的小点心。
5. 野生菌类：武陵源区的自然环境优越，盛产各种野生菌类，如灵芝、竹荪等。这些野生菌类口感鲜美，营养丰富，是武陵源区的一道特色美食。
6. 糖葫芦：在武陵源区，糖葫芦是一种非常受欢迎的街头小吃。它是用山楂串成一串串，外面裹上一层厚厚的糖浆制成的。糖葫芦口感酸甜可口，是消暑的好选择。
此外，土家糍粑、油粑粑、葛根粑粑以及猕猴桃干等也是武陵源区纸得一尝的传统小吃。这些小吃不仅味道独特，而且富含当地的文化和风味，是体验武陵源区风情的好选择。
武陵源区特色美食
武陵源区的特色美食包括三下锅、土家酸肉、葛仙米、土家酸鱼、石板街烤肠等。
1. 三下锅：是武陵源区的一道特色菜，属于湘菜系。它分为干锅、油锅、汤锅三种，主要原料有豆腐、土豆、青椒和红椒。这道菜味道鲜美，口感丰富。
2. 土家酸肉：以五花肉为主料制作而成，五花肉肥瘦相间，酸甜可口，是武陵源区的一道传统美食。
3. 葛仙米：也被称为“江南稻米”，颜色像小米但比小米稍大，并且煮熟后具有黏性。葛仙米营养丰富，有健脾胃、润肺等功效。
4. 土家酸鱼：选用新鲜的鱼，配以特制的酸汤煮制而成，味道酸辣爽口，非常开胃。
5. 石板街烤肠：在石板街上可以品尝到这种烤肠，它是用柏木与果木熏制而成，味道香醇，口感独特。
此外，袁家界土豆粑粑、张公庙辣椒、贺龙茶、土家三下锅、黄龙洞烤鱼、宝峰湖鱼、龙泉山庄山珍、山水人家腊肉、岩板田鱼、土家酸肉、葛仙米等也是武陵源区的美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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