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柘城县有哪些传统特色美食
<柘城县的传统特色美食包括：
1. 柘城糖葫芦：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃，用山楂串成串，裹上糖稀制成的甜品。
2. 柘城烧饼：柘城烧饼是河南省商丘市柘城县的特色小吃。相传起源于北宋宣和年间，造型美观，层次分明，香脆可口。
3. 柘城马蹄酥：这是商丘市柘城县的传统糕点之一，原名“胡桃酥”，是豫东地区的一种传统糕点。
4. 柘城豆腐干：柘城豆腐干，源于北宋宣和年间，是安徽省亳州市柘城县的特色小吃。
5. 柘城糖醋鲤鱼：这是河南省柘城县的特色菜，色泽红亮，酸甜可口。
6. 柘城烩面：这是河南省商丘市柘城县的特色美食，以小麦面粉为主料，配以多种调料制成。
7. 柘城油茶：这是河南省商丘市柘城县的传统饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料制成。
8. 柘城黄家烧鸡：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃，色泽金黄，肉质鲜嫩。
9. 柘城三粉：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃，主要原料有红薯粉、豌豆粉、绿豆粉。
此外，柘城县还有景家麻花、叶庄牛肉、慈胜香稻、四桥柳编、古宋玉雕等特色美食。这些美食各具特色，体现了柘城县丰富的饮食文化和历史底蕴。
柘城特色名吃
柘城特色名吃有很多，以下是一些推荐：
1. 柘城驴：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃之一。驴肉富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质，经过烹饪后，味道鲜美、口感丰富。
2. 柘城三粉：柘城三粉是河南省商丘市柘城县的特色美食。三粉指的是粉条、粉丝、粉皮，是当地居民日常饮食的重要组成部分。
3. 柘城烩面：这是一种制作精美、味道醇厚的面食。烩面以优质小麦粉为主要原料，配以多种调料和中药材制作而成，口感滑嫩，营养丰富。
4. 柘城糖葫芦：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃之一。糖葫芦以山楂为主要原料，外加糖、色素所制，不仅好看，而且好吃。
5. 柘城八宝饭：这是一种传统的糕点，以糯米为主要原料，加入红枣、莲子、桂圆等八种食材制作而成，味道香甜可口。
6. 柘城五香牛肉干：这是河南省商丘市柘城县的特色小吃之一。五香牛肉干选用优质牛肉，经过腌制、晾晒、炒制等工艺制成，味道鲜美，口感独特。
7. 柘城酥梨：柘城酥梨是河南省商丘市柘城县的特产。梨肉酥脆，汁多味甜，深受消费者喜爱。
8. 柘城玫瑰花茶：柘城玫瑰花茶是河南省商丘市柘城县的特色饮品。以优质玫瑰花和茶叶为主要原料，经过精心加工制作而成，具有独特的香气和口感。
此外，柘城烤鸭、柘城豆腐、柘城黄家烧鸡、柘城老尹家熏鸡以及柘城三宝（即柘城砚、柘城剪纸、柘城古船模型）等也是当地的特色美食。
这些美食各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给您美妙的味蕾体验。
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