探索南安市十大必尝特色小吃（南安有什么著名的小吃）

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探索南安市十大必尝特色小吃

南安有什么著名的小吃

南安有许多著名的小吃，其中包括：

1. 东街口肉丸：是南安传统的地方小吃，始于清康熙年间，是用精选的猪肉做成的。肉丸一般由3-4厘米直径的肉丸组成，肉质鲜美、清爽不腻。

2. 闽南鱼丸：闽南地区盛产海鲜，当地的鱼丸是用新鲜的鱼肉做成的，既能做菜，又能作汤。

3. 官桥米线：这是福建省泉州市南安市官桥镇的特色小吃，属于闽南菜。官桥米线以细面、线面、米粉为主料，配以虾仁、鱿鱼、葱花、花生等，口感丰富。

4. 溪口卤面：福建省泉州市南安市溪口镇的特色小吃，属于闽南菜。溪口卤面是南安特色小吃，其特色在于卤面香滑可口，汤汁醇厚，营养丰富。

5. 梅山糖水：梅山糖水是福建省泉州市南安市梅山镇的特色小吃，主要原料有白砂糖、水等。梅山糖水口感顺滑，甜而不腻。

6. 码头酸菜鱼：福建省泉州市南安市码头镇的特色小吃，属于闽南菜。码头酸菜鱼选用新鲜的草鱼，搭配特制的酸菜和调味料，口感鲜美。

7. 石鼓白粿：福建省泉州市南安市石鼓镇的特色小吃，属于闽南菜。石鼓白粿是南安特色美食，用糯米和白米磨成浆制作而成，口感软糯，香甜可口。

此外，还有如洪濑鸡爪、仑苍米茶、东田猪脚等也是南安的特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。

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