平乡县有名的美食有哪些（平乡县城有什么好吃的）

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平乡县有名的美食有哪些

平乡县城有什么好吃的

平乡县城有很多美食，以下是一些推荐：

1. 平乡饼：这是平乡县的特色小吃之一，始于清朝康熙年间，是由平乡县大队厨师袁克文结合北方饼馅制作技艺创制的。平乡饼以香、脆、酥、甜、爽口、油而不腻而著称，具有浓郁的地方风味。

2. 烧饼：烧饼是平乡县的传统名吃，起源于北宋宣和年间，其名称也是几经变化。烧饼以小麦为原料，经过多道工序制成，外皮酥脆，内馅香甜。

3. 油条：油条是平乡县的常见早餐，由面粉、水、酵母等原料制成，色泽金黄，口感酥脆。

4. 豆腐脑：豆腐脑是平乡县的传统小吃之一，以黄豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、点卤等工序制成，口感细腻，营养丰富。

5. 肉火烧：肉火烧是平乡县的传统名吃之一，以面粉、肉馅、蔬菜等为主要原料，经过烤制而成，外皮酥脆，内馅鲜美。

6. 煎饼果子：煎饼果子是平乡县的传统小吃之一，以绿豆面、鸡蛋、葱花、香菜、花生油等为主要原料，经过摊制而成，口感酥脆，营养丰富。

此外，平乡县城还有很多其他美食，如酸辣粉、麻辣烫、烧烤等，你可以根据自己的口味选择尝试。

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