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霍邱县特产美食有哪些
<霍邱县的特产美食包括：
1. 银鱼：霍邱银鱼是安徽省六安市霍邱县的特产。其体形细长，呈圆柱形，无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味，可烹制各种佳肴，深受消费者喜爱。
2. 麻黄鸡：麻黄鸡是安徽省地方特色菜品。此菜在传统烹饪的基础上，加入多种名贵药材精心烹制，具有温中益气、补气健胃、补肾壮阳、活血通络的功效。
3. 姜汁辣汤：姜汁辣汤是安徽省六安市霍邱县地方特色的小吃。此菜系经宰杀整型、配料煮制、煎熬、提炼等多道工序，形成鲜辣可口、肥而不腻、芳香四溢的独特风味。
4. 爆米花：爆米花是安徽省六安市霍邱县地方传统小吃。制作时，将玉米放入铁锅内，用中小火加热，边加热边用双手不停地翻炒，待锅内温度较高时，突然用力将玉米压响，发出“噼里啪啦”的爆裂声后，撒上白糖，淋上芝麻，盛入盘中即成。
5. 蓼花：蓼花是安徽省六安市霍邱县的特产。其花色有白色和红色两种，食之口味香甜。
6. 大麻饼：大麻饼是安徽霍邱县的传统糕类名点，被誉为“霍邱糕点族中的"四大名旦"之一"。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
7. 马店羊肉：马店羊肉是安徽省六安市霍邱县的特产。此地羊肉鲜嫩，不膻不腻，无膻味，肉质鲜嫩，不腻不膻，无膻味。
8. 孟集烧饼：孟集烧饼是安徽省六安市霍邱县的特产。此地烧饼以香为主，香而不腻，口感细腻。
9. 城东湖鲜：城东湖鲜是安徽省六安市霍邱县的特产。此地湖鲜资源丰富，有青虾、螃蟹、甲鱼、黄鳝、鸭子、鹅等。
10. 蓼子蛋：蓼子蛋是安徽省六安市霍邱县的特产。此菜主要原料有鸡蛋、何首乌、大葱、胡椒等。
此外，霍邱县还有如柳编、竹编等工艺品，以及六安瓜片、霍山石斛等特产茶叶。这些美食和特产都深受游客和当地居民的喜爱。
安徽霍邱特产小吃有哪些
安徽霍邱的特产小吃非常丰富，以下是一些主要的特色小吃：
1. 麻饼：霍邱麻饼是安徽省六安市霍邱县的特产。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
2. 豆腐干：霍邱豆腐干是安徽省六安市霍邱县的特产。其特点是色泽洁白，口感细腻，营养丰富，久负盛名。
3. 马店狗肉：马店狗肉是安徽省六安市霍邱县马店镇的特色美食。选用当地优质的狗肉，经过红烧等工艺制作而成，味道鲜美，深受人们喜爱。
4. 孟集烧饼：孟集烧饼是安徽省六安市霍邱县孟集镇的特色小吃。相传起源于清朝，当时一位名叫孟集的老人，为了方便当地居民，特制了这种烧饼。
5. 冯瓴驴巴：冯瓴驴巴是一道美味可口的地方小吃，属于安徽菜。此菜是安徽省霍邱县地方传统名菜。主要原料有驴肉、驴蹄筋，史料记载，隋唐时期石窟寺中已有驴巴这道菜的记载。
6. 霍邱老鸭煲：这是一道以老鸭和猪骨为主料制作的菜品，口味咸鲜，具有浓郁的酒香和姜香味。
7. 霍邱米面：这是以米粉、黄豆、红豆等为原料制作而成的食品，口感滑爽，营养丰富。
8. 霍邱粉皮：粉皮是安徽省六安市霍邱县的传统小吃之一，属于鄂豫皖交界处的特色小吃。
9. 霍邱油酥烧饼：这是一种烤制的面食，色泽金黄，层次分明，口感酥脆。
10. 霍邱段圆：这是一种传统的糕点，口感软糯，香甜可口。
此外，霍邱还有手工挂面、撒糖油粑粑、油糖烧卖、麻团、焦圈、茶馓等众多特色小吃，每一种都充满了地方的风味和独特的魅力。如需更多信息，建议查阅霍邱县相关文献或咨询当地人。
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