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黔南州各种小吃大全
<黔南州的各种小吃丰富多彩，以下是一些典型的黔南州小吃：
1. 肠旺面：以面条、猪肠、黄豆芽、花生、黄豆等为主要食材制作而成。
2. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等制成馅料，再裹上一层糯米粉，然后下油锅炸制而成。
3. 荷叶糍粑：用糯米、黄豆、荷叶等食材包裹后蒸煮而成，口感软糯，香气扑鼻。
4. 油茶：用茶叶、花生、芝麻、大米等炒制而成，再加入清水煮沸，醉后放入适量的红糖或冰糖调味。
5. 酸汤鱼：以鱼肉、豆芽、木耳、花菜等为主要食材，加入特制的酸汤煮熟而成，味道鲜美。
6. 苗家酸汤：以多种蔬菜、肉类等食材熬制而成，口感酸辣可口，具有开胃消食的功效。
7. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等制成馅料，再裹上一层糯米粉，然后下油锅炸制而成。
8. 夜宵摊上的烧烤：黔南州的夜宵摊上，烤鱼、烤肉、烤蔬菜等美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。
9. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等制成馅料，再裹上一层糯米粉，然后下油锅炸制而成。
10. 肠旺面：以面条、猪肠、黄豆芽、花生、黄豆等为主要食材制作而成。
此外，黔南州还有以下特色小吃：
* 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等制成馅料，再裹上一层糯米粉，然后下油锅炸制而成。
* 荷叶糍粑：用糯米、黄豆、荷叶等食材包裹后蒸煮而成，口感软糯，香气扑鼻。
* 油茶：用茶叶、花生、芝麻、大米等炒制而成，再加入清水煮沸，醉后放入适量的红糖或冰糖调味。
* 酸汤鱼：以鱼肉、豆芽、木耳、花菜等为主要食材，加入特制的酸汤煮熟而成，味道鲜美。
* 苗家酸汤：以多种蔬菜、肉类等食材熬制而成，口感酸辣可口，具有开胃消食的功效。
* 夜宵摊上的烧烤：黔南州的夜宵摊上，烤鱼、烤肉、烤蔬菜等美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。
如需更多黔南州小吃的信息，建议查阅相关食谱或咨询当地美食家。
黔南州各种小吃大全名称
黔南州的各种小吃众多，以下是一些著名的小吃名称：
1. 肠旺面：以猪大肠、黄豆芽、莴笋叶等为主要食材制作而成。
2. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等调料制成的小吃。
3. 荷叶糍粑：用糯米、黄豆、荷叶等原料包裹后蒸煮而食。
4. 刺梨糕：以刺梨汁、糯米粉等为主要原料制作而成的糕点。
5. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等调料制成的小吃。
6. 米线：黔南州地区的米线细腻滑爽，搭配各种蔬菜和肉类，口感丰富。
7. 酸汤鱼：以鱼肉、豆芽、葱花等为主要食材，搭配特制的酸汤煮制而成。
8. 苗家酸汤：以多种蔬菜和肉类熬制而成，口感酸辣可口。
9. 侗家酸菜鱼：以鱼肉、酸菜、辣椒等为主要食材制作而成，味道鲜美。
10. 豆腐圆子：用豆腐末、肉末、葱花、辣椒等调料制成的小吃。
此外，还有烤乳猪、豆腐圆、肠旺面、苗家糍粑、米线、豆腐圆子、荷叶糍粑、刺梨糕、夜宵烧烤、豆腐乳、烤苕皮、米豆腐、豆腐干、豆腐皮、米浆猪血、红米饭、苗家酸汤鱼、侗家酸菜鱼等也是黔南州的特色小吃。
这些小吃不仅美味可口，而且深受当地人和游客的喜爱。如需更多信息，建议查阅黔南州相关美食攻略或咨询当地居民。
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