合阳县传统美食有哪些（合阳县有啥吃的）

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合阳县的传统美食种类繁多，以下是一些具有地方特色的美食：

1. 时辰包子：时辰包子是合阳的传统小吃之一，以发酵的面粉为主要原料，馅料包含肉、菜等，皮薄馅嫩，味道鲜美。

2. 月牙烧饼：月牙烧饼是合阳烧饼的一种，形状像月牙，外皮酥脆，内里多汁，香甜可口。

3. 炸酱面：炸酱面是北方地区著名的家常面食，以面条和炸酱为主要食材，味道鲜美，酱香浓郁。

4. 酸菜面：酸菜面是合阳的传统面食之一，以面条和酸菜为主要食材，口感酸辣爽口，开胃健脾。

5. 油茶：油茶是合阳的传统饮品，以茶叶、面粉、米粉等为主要原料，煮制而成，具有独特的香味和口感，是早餐或夜宵的理想选择。

6. 酿皮：酿皮是合阳的传统小吃之一，以淀粉为主要原料，制作成薄片状，搭配各种调料和馅料，口感滑爽，味道鲜美。

7. 麻辣拌：麻辣拌是合阳的特色凉菜，以各种蔬菜、豆腐皮、粉丝等为主要食材，搭配麻辣调料，口感麻辣鲜香，开胃爽口。

此外，合阳还有许多其他传统美食，如烤馍、蒸笼、米汤等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。这些美食不仅代表了合阳的饮食文化，也是游客品尝当地风味的重要选择。

合阳县传统美食有哪些（合阳县有啥吃的）

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