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萧山区传统美食有哪些
<萧山区是杭州市的一个市辖区，拥有丰富的传统美食文化。以下是一些萧山区的传统美食：
1. 粽子：萧山粽叶香飘远，品种繁多，有肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等。
2. 年糕：萧山年糕细腻柔滑，入口即化，常与粽子一起食用。
3. 臭豆腐：萧山臭豆腐外脆里嫩，香气扑鼻，虽然名字中有“臭”字，但实际上是一种美味的小吃。
4. 油爆虾：选用活虾为原料，以葱姜蒜和辣椒等佐料爆炒而成，色泽金黄，口感鲜美。
5. 红烧敝脚蟹：敝脚蟹肉质细嫩，红烧后味道鲜美，是一道下饭的好菜。
6. 清炖鸡鸭：萧山地区饲养的家禽家畜品种优良，所炖制的鸡肉鲜嫩多汁，鸭肉香酥可口。
7. 糖火烧：萧山糖火烧外皮酥脆，内馅甜而不腻，是当地的特色小吃之一。
8. 油包水饺：这是一种蒸制的中式小吃，由面皮包裹着各种馅料蒸熟后食用。
9. 水晶油包：萧山水晶油包是一种蒸制的中式小吃，以其透明晶体的外观和细腻的口感而著称。
10. 口香糖：萧山口香糖以其独特的口感和多种口味而受到当地人的喜爱。
此外，萧山区还有如东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等杭州传统名菜，以及龙船粽、艾叶粑粑等具有地方特色的美食。这些美食不仅深受当地人喜爱，也吸引着众多游客前来品尝。
萧山区美食排行榜
萧山区是杭州市的一个市辖区，拥有丰富的美食文化。以下是一些在萧山区比较受欢迎的美食：
1. 炖鸡： 以土鸡、花旗参、枸杞等为原料的炖鸡，味道鲜美，营养丰富。
2. 炒菜心： 菜心口感鲜嫩，可炒食或做成汤品，清淡可口。
3. 糖醋排骨： 选用猪小排为原料，经过糖醋汁腌制后油炸而成，酸甜可口。
4. 西湖醋鱼： 以草鱼为主料，口感鲜嫩，酸甜适中。
5. 东坡肉： 选用五花肉为原料，红烧而成，肥而不腻，入口即化。
6. 龙井虾仁： 虾仁鲜嫩，龙井茶香四溢，是一道清新的绿茶菜肴。
7. 杭州小笼包： 小笼包皮薄馅多，汤汁丰富，味道鲜美。
8. 红烧羊肉： 羊肉炖煮后肉质酥烂，搭配红烧酱汁，味道浓郁。
9. 油爆虾： 虾仁脆嫩，色泽金黄，口感鲜美。
10. 酱爆鸡丁： 鸡丁炒制而成，口感鲜脆，搭配特制酱汁，味道独特。
此外，萧山区还有许多其他美食，如炖鸡煲、东坡肉、西湖醋鱼、杭州小笼包等。这些美食各具特色，吸引了众多食客前来品尝。
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