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嘉定区纸得尝试小吃推荐
<1. 石库门里的臭豆腐:真正的上海本帮菜,味道浓郁,口感酥脆,绝对纸得一试。
2. 油闷大虾:选用大虾炖制的油闷大虾,肉质鲜嫩,色香味俱全。
3. 南翔小笼包:南翔馒头店的小笼包皮薄馅多,汤汁丰富,一口咬下去,满嘴生香。
4. 糖醋小排:糖醋小排的色泽红亮,酸甜可口,是上海菜中的一道经典菜肴。
5. 醉鸡:醉鸡的肉质鲜嫩,口感醇厚,配上特制的黄酒酱汁,让人回味无穷。
6. 葱油拌面:简单的食材搭配,却能调制出独特的香气和鲜美的味道,是上海家常的面食之一。
7. 老克勒:老克勒的甜品如杨树浦路的奶油蛋糕、城隍庙的鲍师傅养生铺的糕点等,都纸得一试。
8. 鸡鸭血糯米饭:用鸡汤煮出的糯米饭,口感香滑,营养丰富。
9. 葱油拌面:简单的食材搭配,却能调制出独特的香气和鲜美的味道,是上海家常的面食之一。
10. 糖醋小排:糖醋小排的色泽红亮,酸甜可口,是上海菜中的一道经典菜肴。
嘉定有什么吃的
嘉定的美食丰富多样,以下是一些推荐:
1. 嘉定烤鸭:嘉定烤鸭的独特之处在于皮脆肉嫩,口感鲜美。搭配特制的甜面酱和黄瓜条,别有一番风味。
2. 紫薯泥:紫薯泥是嘉定的特色小吃之一,用新鲜的紫薯制作而成,口感细腻,营养丰富。
3. 大闸蟹:嘉定的大闸蟹肉质鲜美,蟹黄丰富,是秋季的美味佳肴。
4. 腌笃鲜:腌笃鲜是一道上海本帮菜,以咸肉、鲜肉和豆制品为主料,口感鲜美,肉质鲜嫩。
5. 熏鱼:嘉定的熏鱼选用新鲜的鱼肉,经过熏制而成,口感香脆,鱼肉鲜嫩。
6. 酒酿棉子圆:酒酿棉子圆是嘉定传统的甜品小吃,以糯米粉为主料,搭配酒酿和糖桂花,口感香甜可口。
7. 油闷大虾:油闷大虾是一道嘉定特色菜,选用新鲜的大虾炖制而成,口感鲜美,肉质鲜嫩。
8. 三丝炒莼菜:三丝炒莼菜是嘉定的一道传统名菜,以莼菜、火腿和木耳等食材炒制而成,口感清爽,营养丰富。
9. 糖醋排骨:糖醋排骨是嘉定的一道传统名菜,选用新鲜的排骨炖制而成,再淋上特制的糖醋汁,口感酸甜可口。
10. 酒酿糟卤小排:酒酿糟卤小排是嘉定的一道特色小吃,将排骨炖熟后,再用酒酿和糟卤腌制入味,口感香醇,肉质鲜嫩。
此外,嘉定还有许多其他美食,如豆腐花、团子、糖粥等,纸得一试。在品尝美食的同时,也可以搭配嘉定的特色茶饮,如阿婆茶、熏青豆茶等,体验更加丰富多彩的嘉定风情。
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