清炒木耳炒糟辣椒怎么炒

摘要：清炒木耳炒糟辣椒,清炒木耳炒糟辣椒是一道色香味俱佳的川菜。首先，将干木耳提前泡发，然后切成细丝。接着，准备好糟辣椒，切成小段。热锅凉油，下入泡发的木耳快速翻炒，...

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清炒木耳炒糟辣椒

清炒木耳炒糟辣椒是一道色香味俱佳的川菜。首先，将干木耳提前泡发，然后切成细丝。接着，准备好糟辣椒，切成小段。热锅凉油，下入泡发的木耳快速翻炒，以保持其爽脆口感。

待木耳炒至断生时，加入糟辣椒段，继续翻炒均匀。此时，可以适量加入盐、鸡精等调味料，以提升菜肴的风味。醉后，撒上葱花和香菜，翻炒均匀后即可出锅装盘。

这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，糟辣椒的香辣味道与木耳的滑嫩完美结合，让人回味无穷。在享受美食的同时，还能感受到四川菜的独特魅力。快来尝试一下吧，相信你一定会爱上这道清炒木耳炒糟辣椒！

清炒木耳炒糟辣椒——家的味道

亲爱的小伙伴们，今天我要和大家分享一个简单又美味的家常菜——清炒木耳炒糟辣椒。这道菜的独特风味，不仅让人食欲大增，还能让你的味蕾在忙碌的生活中找到一丝慰藉。

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